Veterinari e allevatori a confronto in Abruzzo, precisamente a Pescocostanzo, per dire no alla burocrazia e incentivare la semplificazione.
L’incontro si terrà mercoledì 5 giugno 2024 alle ore 16,00 nell’incantevole borgo di Pescocostanzo, e precisamente all’Auditorium San Nicola, che verrà poi chiuso in bellezza con una degustazione di formaggi tipici della zona e di pane di grani antichi.
Veterinari e dottori dell’Abruzzo e del Molise hanno scelto Pescocostanzo
Veterinari e dottori dell’Abruzzo e del Molise hanno scelto Pescocostanzo per questo evento e non è un caso; il paese è direttamente parte in causa in quanto il settore lattiero-caseario è molto presente sul territorio e tanti sono gli allevatori che dedicano la loro vita alle loro aziende dedite alla zootecnia.
L’evento in programma mercoledì 5 giugno 2024 alle ore 16,00, si terrà all’Auditorium San Nicola e servirà a discutere il regolamento UE 2017/65 e la sua flessibilità e tutte le sue osservazioni in particolare nelle zone montane. In primis gli addetti ai lavori che vi prenderanno parte, sono iscritti agli Ordini dei Veterinari e Medici di Campobasso e L’Aquila.
Chiarimenti sulla flessibilità della norma per le piccole strutture zootecniche
L’obiettivo dell’evento è quello di chiarire con le piccole strutture zootecniche la flessibilità sulla norma esistente, in particolare alle microimprese ubicate in aree legate a determinati vincoli geografici, ad usare prodotti e metodi tradizionali in modo da facilitare la lavorazione a beneficio e a tutela del rischio, a garantire così la sanità dell’animale, la sicurezza alimentare e di conseguenza il benessere.
Interverranno all’evento i diretti interessati tra cui gli allevatori, i rappresentanti locali e i produttori, e ancora:
Filippo Fuorto, Presidente Ordine dei Veterinari dell’Aquila
Don Peppino Cardegna, Parroco di Vinchiaturo
Angelo Niro Presidente Ordine dei medici Veterinari della provincia di Campobasso
Pierluigi Milone, esperto senior e coordinatore ARSAP
Giovanni Granitto, Dirigente Veterinario Ministero della Salute
Liliana Carlomagno, Dirigente Veterinaria ASL 1 Abruzzo
Veterinari e allevatori a Pescocostanzo: degustazione con formaggi tipici
Alla fine dell’evento seguirà un intervento a conclusione del Sindaco del Comune di Pescocostanzo, Roberto Sciullo. Per concludere poi l’evento in bellezza, seguirà una degustazione di formaggi tipici del posto offerti dagli allevatori pescolani e in più anche del pane di grani antichi, proprio come veniva gustato un tempo.
In apertura e chiusura dell’evento ci sarà un momento di musica interpretato dalla mezzosoprano prof.ssa Maria Emanuele, che interpreterà vari brani musicali.
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